Filterkaffee
Es muss ja nicht immer ein mit hohem Druck Durchgedrückter sein. Manchmal ist weniger mehr. So eben auch beim guten alten Filterkaffee. Zwar werden durch die Filtertüte, die 1908 von der Dresdenerin Melitta Bentz zum […]
Schlagwort: kaffee
Papierloses Geflecht
Ohne die Europeana würde ich bis heute nicht wissen, was ich da (auf Rudi W.s Anraten) unlängst auf einem Trödlermarkt für 2 Euro erstanden habe. Eigentlich auf der Suche nach einem handelsüblichen Kaffeefilter (Typ Melitta) […]
Bittere Ernte
Kaffee fetzt. Dass ich zu denen gehöre, die die Kaffeezubereitung zelebrieren, hatte ich bereits irgendwann mal erwähnt. Dass es, wie bei der Fischerei, allerdings so einiges beim Kaffeekauf zu beachten gilt hingegen noch nicht. Ich […]